铜锣烧
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步骤1/14
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蛋白部分滴入几滴醋备用！
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步骤2/14
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蛋黄待用
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步骤3/14
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加入酸奶
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步骤4/14
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低粉过筛加入蛋黄糊中
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步骤5/14
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蛋白部分分三次三次加入糖粉，用中速打发至中性发泡。
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步骤6/14
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蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
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步骤7/14
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最后将蛋黄糊一次性加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀
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步骤8/14
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将蛋糕糊倒入漏斗中
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步骤9/14
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油锅烧热，倒入蛋糕糊。
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步骤10/14
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用模具压出圆形
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步骤11/14
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依次压出圆形
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步骤12/14
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均匀抹一层豆沙
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步骤13/14
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成品图！
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最后一步
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成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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