简易版肉松小贝
-
步骤1/18
点击查看大图
牛奶和食用油混合，充分搅拌至完全融合。
-
步骤2/18
点击查看大图
如图所示。
-
步骤3/18
点击查看大图
两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋清里滴入一两滴白醋，放一旁备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入蛋黄的液体，再次搅拌。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入低筋面粉，翻拌均匀。
-
步骤6/18
点击查看大图
如图所示，放一旁备用。
-
步骤7/18
点击查看大图
用打蛋器搅拌蛋清，有大气泡时，加入适量白砂糖（分三次加入）。
-
步骤8/18
点击查看大图
有细腻气泡时，再加入适量白砂糖。
-
步骤9/18
点击查看大图
最后一次加入白砂糖后，再次打发，直至提起打蛋器有小弯钩。
-
步骤10/18
点击查看大图
如图所示。
-
步骤11/18
点击查看大图
打发好的蛋清，取三分之一加入蛋黄糊，翻拌均匀。
-
步骤12/18
点击查看大图
再将所有蛋清加入，一定要用翻拌的手法。
-
步骤13/18
点击查看大图
如图所示。
-
步骤14/18
点击查看大图
将搅拌好的蛋糕液放入裱花袋中，没有的就用保鲜袋。
-
步骤15/18
点击查看大图
将面糊挤入烤盘中，最好中间有间隔（我的烤盘太小了）。
-
步骤16/18
点击查看大图
放入烤箱，170℃，大概3-5分钟就好了，一定要观察，特别好熟。
-
步骤17/18
点击查看大图
如果烤出来不成型的话，就用模具凹出造型。
-
最后一步
点击查看大图
一个肉松小贝需要两个蛋糕片，将整个蛋糕片抹上沙拉酱，再粘上肉松即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
肉松小贝的其他做法
肉松小贝的相关分类
肉松小贝的相关推荐
-
茯苓霜
395975人看过 -
墙裂推荐的咖啡雪花酥
16677人看过 -
茯苓薏米养颜美容糕
115239人看过 -
饼干底芝士蛋糕
26209人看过 -
可爱到犯规平整漂亮又好吃的圣诞糖霜饼干底
13998人看过 -
#夏日吃货嘉年华#黑芝麻红糖糯米饼
139187人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4797930人看过 -
鸡蛋火腿肉松手抓饼
31952人看过 -
荞麦茯苓糕
85702人看过 -
干炸带鱼
3857036人看过 -
炝拌青虾
81629人看过 -
法式枫糖吐司
10445人看过
