炸粉肠
猪粉肠,,广东人喜欢白灼,沾酱油,还可以煲仔煮,,,这次来个炸的。。。外脆内嫩。。。
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步骤1/7
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步骤2/7
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洗干净切断的猪粉肠,用少许盐腌制一下。。。
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步骤3/7
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鸡蛋与生粉,拌成糊。。
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步骤4/7
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拌成这样子。。。
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步骤5/7
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猪粉肠倒入蛋糊。。让每块粉肠沾上蛋糊
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步骤6/7
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热锅,把油烧热。。把沾好蛋糊的粉肠,一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了。。。。
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最后一步
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小心肠皮遇热爆炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-28
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