酱炖黄豆肉皮丁
这道菜含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,前一段时间喝胶原蛋白喝的白胖白胖的,决定不吃了 ,采取食补。
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步骤1/7
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肉皮洗净,用水煮熟,切成丁备用。
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步骤2/7
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黄豆泡好,泡到发芽最好。
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步骤3/7
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葱蒜切末,泰椒切段
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步骤4/7
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锅中倒入适量的油,烧热加入姜粉,花椒粉爆香,倒入黄豆芽翻炒,翻炒均匀加入大酱和老抽。
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步骤5/7
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炒匀加少许的水,微微的炖一会。
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步骤6/7
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汤汁炖没后倒入肉皮丁,炒匀即可。
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最后一步
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完成,开吃。
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发布于 2020-04-25
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