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椒盐虾

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丁hqbt
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10~30分钟   |   切墩(初级)
胡椒粉 1勺
、
盐 适量
、
料酒 1勺
、
鸡蛋 1个
、
油 70克
烹饪步骤
小贴士

1、把虾去头，去虾线，洗净沥水。 放在碗里到入料酒1勺，胡椒粉1勺，打入鸡蛋1个，用手抓匀腌制20分钟。 2、腌制好的虾里放入2-3勺干的生粉，拌匀，（可根据虾的多少自行调放） 3、锅里倒油，油5成热时放虾炸，在放虾的时候小火，全放下去以后中火炸，炸至金黄即可，爱吃辣一点的，还可以撒上一点点的辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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