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香辣土豆丝的做法

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香辣土豆丝

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土豆含有大量淀粉以及蛋白质，维生素，具有促进脾胃的消化功能。香辣酥脆，特别好吃的一道家常菜。

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10~30分钟

土豆 1个

、

葱蒜末适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中泡一下。
步骤2/5 点击查看大图
去除淀粉，捞出沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中入油烧热，将土豆丝炸至金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
捞出控油。
最后一步点击查看大图
锅中留底油，葱蒜末辣椒爆香，放入炸好的土豆丝，加盐，鸡精翻炒均匀出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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