很不正宗班尼迪克蛋
Angie’s Brunch,坚持把美味又好看的早餐分享给大家
-
步骤1/6
点击查看大图
面包切片 煎锅上黄油烘一下
-
步骤2/6
点击查看大图
芦笋和绿叶菜加少油焯水1分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
荷兰酱:只用两个蛋黄,隔水搅拌,加融化的黄油液和柠檬汁搅拌到粘稠
-
步骤4/6
点击查看大图
面包摆上蔬菜和培根
-
步骤5/6
点击查看大图
水波蛋:水加热到上少许白醋后搅拌出漩涡,将鸡蛋打在漩涡里,1分钟关火焖2分钟,让蛋清均匀包裹蛋黄(鸡蛋一定要新鲜,不新鲜会像我一样,蛋黄蛋清分离
-
最后一步
点击查看大图
水波蛋放好撒上荷兰酱,撒点黑胡椒或者香菜末即可享用啦
蛋一定要新鲜!新鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
班尼迪克蛋的其他做法
班尼迪克蛋的相关分类
班尼迪克蛋的相关推荐
-
阳光brunch:班尼迪克蛋
22384人看过 -
双米藜麦饭
27573人看过 -
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤
1144912人看过 -
至爱如初——【甜酒酿红枣温泉蛋】
154231人看过 -
创意宽面
40716人看过 -
馒头版班尼迪克蛋brunch(附水波蛋做法)
10501人看过 -
青咖喱牛肉意面
14455人看过 -
台湾夜市名小吃——虾扯蛋#一人一道拿手菜#
30880421人看过 -
红豆布丁与炼奶的相遇#2016松下大师赛#
45824人看过 -
家常菜之1:柳姬菇浇汁豆腐
84973人看过 -
腌萝卜
3050504人看过 -
温补汤
121765人看过