干焙土豆丝（洋芋擦擦）
浏览 3.5万 · 收藏 166
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新洋芋擦成丝丝
-
步骤2/5
点击查看大图
少许植物油加热8成，均匀撒开洋芋丝，用锅铲边焙边压，注意先大火，成型后转小火焙
-
步骤3/5
点击查看大图
焙黄一面，反一面接着焙
-
步骤4/5
点击查看大图
最后祭出五香辣椒面，云南人都知道的'单山蘸料'（可网购），洒上稍许
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘，不吃辣就撒点椒盐，本味更香
小贴士
控制火候，油不多，大火定型，小火焙焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
换个做法
干焙土豆丝的其他做法
干焙土豆丝的相关分类
干焙土豆丝的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#干煸洋芋丝
110162人看过 -
猪肉馅饼
83836人看过 -
【干焙洋芋丝】
74741人看过 -
汤圆
243034人看过 -
干煸洋芋丝（土豆丝）
87880人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1079180人看过 -
荠菜猪肉馅饼
218717人看过 -
超级美味的家庭版酱牛肉
587198人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
199104人看过 -
小米辣炒牛肉 | 爽辣带劲
6004971人看过 -
葱油豉香肉馅饼
54924人看过 -
烫面千层肉饼
773091人看过
