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蒜泥白肉

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小可爱和他的妈妈

从小不吃肥肉的我，饺子里的肥肉丁也要挑出来的那种。有一天老公做了蒜泥白肉，原来肥肉真的可以吃不出来油腻味！果断学起，我这个厨房小白也可以做的好吃的流口水！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 350克
、
葱姜 适量
、
料酒 适量
、
蒜 半头
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
醋 2勺
、
海天金标生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜有两个需要注意的地方，第一五花肉要切的薄薄的片，这样吃的时候才吃不出腻味来，考验刀功的时刻到了哈；第二，料汁调好之后放蒜泥之前先尝一下，不同牌子的醋口感也不一样，调出那种甜酸的感觉最好！ 这是第一次发表菜谱，考虑不周之处见谅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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