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耗油油豆腐的做法

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耗油油豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆腐 130g

、

豆瓣酱 1勺

、

蒜头 4瓣

、

食用油 4勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

清水 1碗

、

食盐少许

、

白糖少许

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将买好的油豆腐在交叉出切一刀
步骤2/12 点击查看大图
将油豆腐切好
步骤3/12 点击查看大图
准备好蒜末
步骤4/12 点击查看大图
锅内热油，放入蒜末
步骤5/12 点击查看大图
待蒜末炸至金黄，放入一勺豆瓣酱
步骤6/12 点击查看大图
放入一大碗清水
步骤7/12 点击查看大图
放入生抽
步骤8/12 点击查看大图
放入耗油
步骤9/12 点击查看大图
放入适量的盐和糖。
步骤10/12 点击查看大图
水开后，放入切好的油豆腐。搅拌均匀，煮3分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
将盛时放入葱段，拌一下
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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