是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
焖鱼腩的做法 点击查看大图

焖鱼腩

浏览 13.1万 · 收藏 1422
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

深圳扁扁

草鱼的鱼刺比较多，平时买它的话我只会买鱼腩。因为鱼腩肉厚刺相对较少，而且脂肪含量高，是整条鱼身上最肥美的部位。 而鱼腩的做法非常多，可以清蒸，红烧，煎……我就比较喜欢焖着吃。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼腩 500克
、
蚝油 1勺
、
姜片 5片
、
葱 3根
、
蒜 3瓣
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
盐 1勺
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

生抽和蚝油本身有咸味，再加上提前用盐腌制过了，所以烹饪过程中不需要再加盐，但如果口味比较重的可以酌量加少许盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

换个做法

焖鱼腩的相关分类

咖啡 八宝饭 年夜饭 猪皮冻 牛轧糖 炸丸子 更多

焖鱼腩的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许