夏至必吃,鲜掉眉毛的-上汤海鲜时蔬面
今日夏至迎来了日环食,又“偶遇”上了父亲节,可谓是充满惊喜的一天。 在江南一带,“夏至吃面”也是一项重要习俗。面条的种类就更多了,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,香气扑鼻,令人馋涎欲滴。 今日来个新颖吃法:用三鲜火锅底料加海鲜、时蔬来煮面,成品香味浓郁,口感鲜美异常!
-
步骤1/12
点击查看大图
将准备好的食材清洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
将适量的水烧至微沸,将面条分散放入,用筷子稍稍搅拌至水烧开。保持水的沸滕状态,直至将面条煮至口感合适为止,捞出过凉备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
金针菇下入沸水中汆烫捞出沥干备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
墨鱼滑挤入碗中;
-
步骤5/12
点击查看大图
丝瓜切滚刀块;葱切末。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中倒入1000ml清水烧开后,倒入上汤火锅底料,
-
步骤7/12
点击查看大图
待汤沸后,
-
步骤8/12
点击查看大图
下入面条,用筷子划散,
-
步骤9/12
点击查看大图
再依次下入金针菇、丝瓜、墨鱼滑,煮至入味,
-
步骤10/12
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
香味浓郁,口感鲜美!
-
最后一步
点击查看大图
吃了夏至面,一日长一线。
1、面条煮后过凉,清爽而口感更劲道;
2、用了火锅底料就不用再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
上汤海鲜时蔬面的相关分类
上汤海鲜时蔬面的相关推荐
-
#我们约饭吧#诱惑你的眼,挑逗我的胃-番茄金针菇炒米粉
190391人看过 -
“糖不甩”:甩不掉的深深情节
261097人看过 -
#我们约饭吧#四季不断供-香甜醇美,清火润燥-番薯糖水
564548人看过 -
山药加香菇一起做,营养美味不长肉:香菇山药
344728人看过 -
鲜香开胃,增进食欲-农家小炒肉
164541人看过 -
黄瓜加一物,好吃不停箸-虾皮炒黄瓜片
678068人看过 -
此饼只应记忆有,人间难得几回尝-山药蜜豆饼
161212人看过 -
吃一口鲜掉眉毛,暖心又暖胃的-金针菇烧肥牛
630969人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#手抓饼芝士披萨
117858人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#开胃酸辣汤
278978人看过 -
南昌特色小炒,咸鲜微辣,下饭利器-家乡空心菜梗
73640人看过 -
低热量,高营养-香菇油麦菜
451108人看过