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鲍汁排骨的做法

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鲍汁排骨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

杏鲍菇四个

、

五花肉半斤

、

生抽 1勺

、

鲍鱼汁 1勺

、

老抽 1勺

、

姜片适量

、

大蒜 4颗

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨，五花肉，切好，飞水
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇切片，飞水
步骤3/6 点击查看大图
准备酱汁，一勺老抽，一勺生抽，一勺鲍鱼汁，半勺醋，一勺耗油，五勺水，搅拌好备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油，放入排骨五花肉，翻炒至微黄
步骤5/6 点击查看大图
加入调好的酱汁，继续翻炒
最后一步点击查看大图
加入杏鲍菇，水没过食材，大火收汁，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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