超赞酒香青口贝
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肥美硕大的青口贝并不需要过度的调味,一点黄油,一点洋葱,配上白葡萄酒,加上少许迷迭香提香,成就这一道超赞酒香青口贝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,青口贝洗净沥水备用,洋葱切丝
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步骤2/5
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热锅放入黄油,融化后倒入洋葱爆香
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步骤3/5
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放入青口贝,倒入白葡萄酒,翻炒均匀,盖盖煮8分钟
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步骤4/5
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迷迭香剪碎,盖盖再煮2分钟
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最后一步
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摆盘上碟,可以堆成花朵形状
小贴士
1.青口贝不一定要买新鲜的,冷冻的也可以
2.青口贝是海鲜,天然带有咸味,不需要额外加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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