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你没吃过的凉拌大虾手撕蒜苔

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JoJoFan

蒜苔是大家都熟悉的家常菜，手撕凉拌还是第一次这么做。大家都以为是海带丝呢，吃一根才被惊艳了一下，清爽脆嫩不油腻，还有蒜香鲜美的大虾仁，又是一道适合大夏天的下酒好菜。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜苔 150g
、
海白虾 8只
、
生姜 5片
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
生抽 10ml
、
香醋 10ml
、
蒸鱼豉油 15ml
、
白糖 5g
、
食盐 2克
、
香油 5ml
、
花椒 20粒
、
葱 10克
、
色拉油 25克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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