虾仁滑蛋
做了全家人都爱吃的虾仁滑蛋，鸡蛋嫩滑，还有大颗的虾仁，好吃 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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虾仁洗净，加入一小勺咸盐与胡椒粉
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步骤3/12
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一勺料酒，抓匀腌制10分钟
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步骤4/12
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鸡蛋打散，加入两勺淀粉水
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步骤5/12
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一小勺咸盐搅拌均匀
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步骤6/12
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锅中热油，油温6成热就加入虾仁
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步骤7/12
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炒至虾仁变色盛出放凉
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步骤8/12
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放入蛋液中
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步骤9/12
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锅中热油，倒入虾仁蛋液
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步骤10/12
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待蛋液开始凝固时用铲子慢慢往里推
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步骤11/12
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待蛋液全部凝固即可出锅
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最后一步
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鲜香十足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
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