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鸡哈豆腐的做法

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鸡哈豆腐

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下班从家门口小超市带了盒内脂豆腐临时加的菜，快捷、营养、下饭。

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内脂豆腐一盒

、

鸡蛋两个

、

姜、蒜适量

、

香葱一根

、

味极鲜酱油少些

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜的内脂豆腐—盒；
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋两个，加少些盐蛋清蛋黄更容易搅匀;
步骤3/4 点击查看大图
姜、蒜切成末，香葱切小段；
最后一步点击查看大图
放油爆香姜、蒜末，炒散鸡蛋液，加入内脂豆腐，放入味极鲜调味，入味后放香葱起锅装盘。

小贴士

豆腐有丰富的植物蛋白，怎么做都好吃，加入鸡蛋后味道更鲜美，不用加味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-05

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