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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝

、

蒜末

、

胡萝卜泥

、

生抽

、

耗油

、

白糖

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备洗好的扇贝肉，胡萝卜泥，蒜末（扇贝壳一定要用小刷子刷干净哦）把粉丝提前泡软！
步骤2/3 点击查看大图
大蒜打碎，然后起锅烧油，倒入蒜末，加入生抽、耗油、白糖（备用）
最后一步点击查看大图
扇贝壳摆放到蒸屉上，先到放泡好的粉丝，外放（扇贝肉或胡萝卜泥）建议先放胡萝卜泥，那样粉丝会非常入味。最后放蒜蓉。开火，开锅后蒸8~12分钟左右（根据扇贝大小决定）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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