太阳花韭菜盒子
天气凉了，可以吃点韭菜了。
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步骤1/10
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用温水和好面醒发半个小时。
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步骤2/10
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鸡蛋打散，热锅凉油把鸡蛋炒成小碎粒晾凉待用。
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步骤3/10
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韭菜洗净去掉老根，顶刀切沫。
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步骤4/10
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鸡蛋碎凉透了把韭菜倒入。
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步骤5/10
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提前炸好的花椒大料油浇在韭菜上拌一拌，这样把韭菜锁住水分。（以免出汤）
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步骤6/10
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放入适量盐，蘑菇粉搅拌匀。
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步骤7/10
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面剂子大小跟饺子剂子一样也可以，包好后用饭叉子压点花纹。（好看有食欲）
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步骤8/10
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平锅烧热摆上饼匹，锅中间倒入植物油。
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步骤9/10
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煎制微黄翻面。
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最后一步
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又鲜香又好看的太阳花韭菜盒子做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
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