是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣酱鸡爪的做法 点击查看大图

香辣酱鸡爪

浏览 1.4万 · 收藏 122
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

初一的厨房

酱香鸡爪，需要大火煮开后转小火炖煮50分钟后关火，再闷3个基本上凉了，味道也浸进去，这个时候是最好吃！爱了爱了，哈哈！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜鸡爪 800克
、
焯水用的清水 2000ml
、
焯水用的食材三种
、
焯水用的花椒 20粒
、
焯水用的八角 1个
、
焯水用的料酒 2小勺
、
酱汁所需食材
、
油 适量
、
干辣椒 15个
、
花椒 60粒
、
八角 1个
、
姜 1块
、
葱 1段
、
生抽 5勺
、
老抽 5勺
、
香叶 3片
、
料酒 60ml
、
白酒 1小勺
、
冰糖 6粒
、
熬冰水 50ml
、
最后酱汁需要加开水 600ml
、
盐 55克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29

换个做法

香辣酱鸡爪的其他做法

香辣酱鸡爪的相关分类

老冰棍 槐花 菠萝咕咾肉 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

香辣酱鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许