冰糖柚子皮
都不要的柚子皮千万别丢,用来炒柚子皮糖,味道极好!!上次回去,公公说这个挺好吃,吃完嘴里回味长,健脾润肺好吃
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步骤1/6
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柚子皮去点囊,切薄片
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步骤2/6
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盐水浸泡十分钟,揉搓多洗几遍,去除一些苦涩味,如果想让苦涩味变淡,可以多洗几遍后浸泡一晚上,拧干水分
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步骤3/6
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锅里放少许水,将黄冰糖放入融化后放入拧干的柚子皮,一直翻炒
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步骤4/6
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翻炒至锅边糖变白色,关火继续翻炒,以免粘锅
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步骤5/6
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等冷却后,柚子皮就会变白变硬,这样就可以装袋了
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最后一步
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一口一片,好吃不腻,你来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
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