快手家常菜之酸菜炒鸡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材很简单，酸菜是用芥菜腌制的酸菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
酸菜清洗干净，切细备用，如果酸菜比较咸，可以用清水稍微浸泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡肉剁成小块，清洗干净，控干水分备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切丝备用，或者切片也可以，随意哈。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油，滑锅，放入姜丝，炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入鸡块，大火翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至变色，加入少许生抽翻炒均匀，让鸡肉裹上一层颜色，生抽也可省略。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入酸菜翻炒至食材熟透。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入白砂糖翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入少许鸡精翻炒均匀就可以关火了，酸菜可以生吃，所以不用炒太久。
-
最后一步
点击查看大图
非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
酸菜炒鸡的其他做法
酸菜炒鸡的相关分类
酸菜炒鸡的相关推荐
-
不腥不腻的青笋烧猪肚
492495人看过 -
#夏日开胃餐#冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮
98603人看过 -
成本低廉，制作简单的照烧鸡腿
1742111人看过 -
豆沙糯米糕
2681743人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#青椒金针菇炒蛋
213242人看过 -
香烤扇子骨
122166人看过 -
椒盐虾仁
401383人看过 -
菠萝糖醋里脊
688488人看过 -
烤箱扇子骨
10673人看过 -
凉拌桔梗
144538人看过 -
虾仁鱿鱼粉丝煲
35695人看过 -
#夏日开胃餐#丝瓜虾仁蛋汤
138732人看过
