下饭菜又来了 干煸豆角
-
步骤1/14
点击查看大图
豆角两头去丝
-
步骤2/14
点击查看大图
掰成段，盐水浸泡15分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤4/14
点击查看大图
干辣椒段和花椒粒
-
步骤5/14
点击查看大图
准备前腿肉馅
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内少许油（锅底刷一遍油即可），3-4成热放豆角
-
步骤7/14
点击查看大图
小火干煸
-
步骤8/14
点击查看大图
煸了5分钟的样子，继续
-
步骤9/14
点击查看大图
煸了8分钟的样子，可以出锅装盘待用
-
步骤10/14
点击查看大图
锅内还是少许油、一定少，油4-5成热放辣椒花椒
-
步骤11/14
点击查看大图
辣椒花椒翻炒10秒放葱姜蒜
-
步骤12/14
点击查看大图
葱姜蒜放入后再煸炒15秒放入肉馅，然后加入少许少许白糖，少许红烧酱油给肉馅着色
-
步骤13/14
点击查看大图
肉馅大概炒1分半，放入豆角，加入白胡椒粉，少许蚝油，继续翻炒使调料均匀，关火撒鸡精出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘厚撒点熟白芝麻，超级下饭
豆角不用焯水，焯水会使豆角不鼓，并且吃起来有点水塌塌的感觉。尽量用豆王，饱满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-26
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
无米炒饭
181555人看过 -
蕃茄青椒炒豆腐
46929人看过 -
番茄焖猪肝 宝宝健康食谱
360322人看过 -
#集合！我的2021#无米炒饭
10044人看过 -
五花猪肝小炒
959065人看过 -
减脂餐：虾仁豆腐无米炒饭
9632人看过 -
#换着花样吃早餐#酸辣韭菜面片汤
358048人看过 -
冬瓜夏日消暑汤
18120人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4097593人看过 -
三七素面
28217人看过 -
减肥素面
38298人看过 -
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥
173485人看过
