暄软拉丝橙香中种老面包你吃过吗❓
家人都喜欢吃老面包，今天来做个不一样口味的，这不是家里橙子多吗[偷笑R]那就做个橙子味老面包香香的软软的很好吃哦
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️种面材料混合均匀揉成有些粘手的面团，冰箱冷藏发酵或者室温发酵到最高点，拨开面团有丰富的蜂窝丝丝状即可2⃣️种面撕成小块➕主面团除黄油外所有材料混合放入厨师机桶高速搅打，至出厚膜➕软化黄油继续搅打至出薄膜，取出面团整理成团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大。
-
步骤2/4
点击查看大图
3⃣️发酵好的面团轻轻按压排气，均匀分成6份滚圆静置10分钟，取一个人面团搓长同时反方向搓上劲两头合拢自然上劲，编上麻花形状放入不粘烤盘中，送入烤箱发酵档38度进行二次发酵。
-
步骤3/4
点击查看大图
柔软拉丝
-
最后一步
点击查看大图
4⃣️发酵好的面包胚明显变大取出，烤箱预热160度10分钟，放入预热好的烤箱进行烘烤160度30分钟左右，期间上色满意及时加盖锡纸，烘烤完成及时取出脱模晾凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-02
暄软拉丝橙香中种老面包你吃过吗的其他做法
暄软拉丝橙香中种老面包你吃过吗的相关分类
暄软拉丝橙香中种老面包你吃过吗的相关推荐
-
奶香十足的手抓老面包
96975人看过 -
麦多馅饼猪肉大葱馅
143548人看过 -
肉片炒豆角
37070人看过 -
豆角焖面
5202人看过 -
老面包
53995人看过 -
#自由创意面包#老面包
123760人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 【老面包】
172343人看过 -
老面包
336049人看过 -
新疆大盘鸡
19364人看过 -
乳酸老面包
934787人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7304453人看过 -
雪里红—美美名字好下饭
32528人看过
