炒绿豆芽三丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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安装搅拌钩，主锅放入油，以2分钟/120°C/速度L爆香。
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步骤2/3
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放入绿豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝以5分钟/105°C/速度L拌炒，最后一分钟放入盐和生抽，盛出即可。
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最后一步
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完成即可食用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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