冬日里的辣子鸡丁
吃是最好的安慰
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步骤1/7
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备好所需食材
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步骤2/7
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鸡块放入锅里煮开过水滤干
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步骤3/7
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滤干等待中的鸡块
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步骤4/7
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放入三勺生抽、老酒、少许盐、味精腌制30分钟
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步骤5/7
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将油烧至7分热倒入腌制好的鸡肉煎至金黄色
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步骤6/7
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放入姜蒜葱、干辣椒、花椒爆炒香,加少许盐,味精,糖调料即可
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最后一步
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最后撒少许芝麻即可食用
想要颜色深一点腌制十可以加点老抽上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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