红烧素鸡
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发烧突然想吃,原想着调个面酱,类似我们这儿的炸串子,可家里的面没了,就换调汁吧~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
素鸡
1条
、
小葱
1根
、
八角
1颗
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
糖
半勺
、
盐
适量
、
五香粉
适量
、
干辣椒
适量
、
淀粉
少许调汁
烹饪步骤
-
步骤1/3
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没拍切片过程图片。仅上传成果照片。首先,一条素鸡洗净切片。
-
步骤2/3
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锅里放油烧热,素鸡片放入锅中煎至两边金黄,脆脆的,捞起备用。
-
最后一步
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调汁(菜谱中)放入锅中,淀粉勾芡变浓后放入素鸡翻炒即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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