菠菜肉松蛋糕
一个10寸正方形烤盘的量
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步骤1/16
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牛奶和植物油(玉米油、葵花籽油都可以)倒一起
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步骤2/16
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充分搅拌均匀
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步骤3/16
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筛入低粉和菠菜粉
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步骤4/16
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搅拌均匀
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步骤5/16
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一个一个的加入三个蛋黄
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步骤6/16
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最后搅拌均匀,呈流动状的面糊
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步骤7/16
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三个蛋清里加入一点盐和柠檬汁后,分三次倒入细砂糖,打至中干性发泡
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步骤8/16
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把一部分蛋白霜放入面糊中,搅拌均匀
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步骤9/16
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搅拌好的面糊再倒回蛋白霜里
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步骤10/16
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搅拌均匀
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步骤11/16
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倒在烤盘里
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步骤12/16
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表面撒上肉松和白芝麻,烤箱150度,30min~35min左右
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步骤13/16
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烘烤完成
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步骤14/16
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晾凉后,切去四边,把蛋糕对半开,一半蛋糕表面抹上沙拉酱
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步骤15/16
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再把另一半盖在上面,最后切成小块即可
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最后一步
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成品~
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发布于 2021-03-24
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