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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 100克

、

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜半根

、

花生碎 10克

、

熟芝麻 5克

、

黄瓜 1根

、

香菜 1根

、

生抽 20克

、

蚝油 10克

、

米醋 10克

、

辣椒面少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉煮熟，撕成细丝，胡萝卜黄瓜擦丝
步骤2/8 点击查看大图
荞麦面煮熟过凉水
步骤3/8 点击查看大图
食用油烧热，浇在辣椒面和熟芝麻上
步骤4/8 点击查看大图
配制调料汁: 加入米醋，生抽，蚝油
步骤5/8 点击查看大图
盘中依次摆入面条，黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，花生碎，浇上辣椒油
步骤6/8 点击查看大图
浇上调料汁
步骤7/8 点击查看大图
拌均匀
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-05

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