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玛格丽特饼干

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指尖温度带着爱的饼干做给爱的人吃。爱着烘焙的我，宝宝出生后就给宝宝做各种好吃哒！食材，甜度等都可以掌握在自己的手中，宝宝吃着健康，放心，安心！也让我享受其中的快乐！

食材清单加入采购清单

1小时以上

玉米淀粉 100g

、

低筋面粉 100g

、

黄油 100g

、

熟蛋黄 2枚

、

糖粉 20g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.准备好相应克数的材料：糖粉，盐，低筋面粉，淀粉，鸡蛋，黄油
步骤2/14 点击查看大图
2.蛋黄煮熟凉凉后，用筛网按压成蛋黄屑
步骤3/14 点击查看大图
透过筛网看按压出来的蛋黄屑，赞
步骤4/14 点击查看大图
按压好的蛋黄屑
步骤5/14 点击查看大图
3.黄油打发好后加入盐和糖粉
步骤6/14 点击查看大图
4.加入蛋黄屑搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
5.加入拌好的玉米淀粉和面粉（最好用筛网过筛，更细腻）
步骤8/14 点击查看大图
6.搅拌均匀并用手压捏成长条
步骤9/14 点击查看大图
变光滑后放入保鲜袋，放入冰箱保鲜层1小时
步骤10/14 点击查看大图
7.一小时后取出，揉成大小均匀的小球
步骤11/14 点击查看大图
8.用大拇指肚按压一下，周边会自然开花，就是这么漂亮，玛格丽特饼干制作完成。
步骤12/14 点击查看大图
9.中间部分我放了自制的草莓蓝莓果酱，烤后酱成干，口感更是别有一番滋味。P.S看自己喜好，可以放蔓越莓干，果干，坚果都可以。
步骤13/14 点击查看大图
10.放入提前预热好的烤箱上下火175度，25分钟即可P.S具体时间根据自家烤箱适当调整美味的草莓蓝莓果酱玛格丽特出炉啦！超级酥，入口即化！快来尝试吧！
最后一步点击查看大图
装上袋子送人也超赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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