凉拌黄瓜|附上万能凉拌菜酱汁
夏天到了凉拌菜肯定是餐桌上不可或缺的美食,今天跟我学做一道凉拌黄瓜吧,学会了这道菜你可以用这个酱汁调制出各种美味的凉拌菜肴哦。三分钟即可学会的美食。
-
步骤1/13
点击查看大图
提前准备好要用的食材。小贴士✨也可以加入炒好水的木耳或者花生豆等,这个酱汁可以用于各种凉拌菜,根据个人口味加入食材即可。
-
步骤2/13
点击查看大图
把黄瓜拍一下再切更好入味。
-
步骤3/13
点击查看大图
把黄瓜切成段。
-
步骤4/13
点击查看大图
把切好的黄瓜用一个大盆装起来。用大的盆子装方便后面搅拌调味。
-
步骤5/13
点击查看大图
把切好的皮蛋也放入盆里。
-
步骤6/13
点击查看大图
准备调酱汁,一定要收藏这个方法。先放入小米辣调味调色,吃不了辣的可以不放。
-
步骤7/13
点击查看大图
然后放入葱花 蒜末一勺盐 一勺鸡精 一勺糖 再放入生抽、蚝油香醋、香油、两勺辣椒油和香菜。
-
步骤8/13
点击查看大图
吃不了太辣的可以不放辣椒油。个人建议如果口味重再放点辣椒面也很ok✨
-
步骤9/13
点击查看大图
最后放入香油提味。
-
步骤10/13
点击查看大图
搅拌均匀。附上酱汁制作方法。调味酱汁:小米辣 葱花 蒜末一勺盐 一勺鸡精 一勺糖 生抽 香醋 蚝油 香油 辣椒油(辣酱面)香菜
-
步骤11/13
点击查看大图
把调好的酱汁倒入充分搅拌
-
步骤12/13
点击查看大图
搅拌均匀装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图来啦。收藏这个酱汁,一切食材皆可凉拌哦
调味酱汁:
小米辣 葱花 蒜末
一勺盐 一勺鸡精 一勺糖
生抽 香醋 蚝油 香油 辣椒油(辣酱面)香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
凉拌黄瓜的相关分类
凉拌黄瓜的相关推荐
-
虾仁茄汁豆腐
38050人看过 -
炒蛋冬寒菜汤
16529人看过 -
煮:茶叶鹌鹑蛋
36368人看过 -
芹菜木耳肉丝
10729人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3087290人看过 -
柠檬干煎鸡:鸡肉的鲜嫩与柠檬的清新,演绎出夏天独特的味道
34177人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##叉烧煲仔饭,我最爱的锅巴饭
190218人看过 -
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2804288人看过 -
芹菜香干
872553人看过 -
蘑菇鸡肉意面
33114人看过 -
万能红油凉拌菜
29311人看过 -
#解腻开胃就吃它#香煎柠檬鸡…✨
105186人看过