无骨泡凤爪
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平台上买了一袋无骨凤爪,夏天就来做做四川的泡凤爪。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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凤爪煮熟捞起,凉开水里过一下。
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步骤2/4
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凉开水倒掉,放入泡菜水里,把切好的食材放进去。
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步骤3/4
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再放点鸡精,少许盐。
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最后一步
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放入冰箱两小时后,味道开始进入,青笋爽脆,甜椒刚刚好,很棒!
小贴士
凤爪不要煮太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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