炸猪排
家里的神兽放假,又要开启做饭模式
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步骤1/10
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里脊肉切片,拿锤松筋,就是2面敲敲
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步骤2/10
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鸡蛋加盐,胡椒粉,五香粉打匀
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步骤3/10
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薄涂淀粉
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步骤4/10
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裹蛋液
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步骤5/10
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裹面包糠
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步骤6/10
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也可以裹芝士
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步骤7/10
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中小火炸至2面淡黄色
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步骤8/10
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裹芝士片的收口朝下,炸
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步骤9/10
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全部炸好,再高火复炸25秒,注意观察颜色
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最后一步
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冷一冷切块,可以配上自己喜欢的酱料!
包入芝士的热量太高,我只做了一个,主要注意火候,别炸焦了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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