红豆薏米水的正确做法
对于湿热体质的朋友来说，夏天是祛湿的最好时机，红豆薏米是公认的祛湿王牌组合，简单有效，但是怎样做才能真正发挥红豆薏仁的共享呢，下面给朋友们解释具体做法。
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步骤1/6
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薏米洗净控水
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步骤2/6
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炒锅不放油，小火，放入姜片
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步骤3/6
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加入洗净的薏米慢慢翻炒
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步骤4/6
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小火炒大概20分钟，薏米变黄，能闻到米香味，有点像小时候街上爆米花的味道，就可以关火了
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步骤5/6
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把炒好的薏米，里面炒干的姜片挑出来，加上赤小豆泡俩个小时
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最后一步
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泡两小时后的效果，赤小豆长个儿了，薏米有点白，汤水有点黄了，高压锅上气煮十五分钟，闷半小时，就可以喝了
薏米性寒，需要炒治以后才可以有祛湿功效，而且焦香入脾，炒治的薏米有健脾功效，祛湿一定要选赤小豆，就是瘦长形的，不是圆的那种，那个出沙多，可以包豆包
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发布于 2021-07-17
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