健脾清热，原味山药莲子麻薯
朋友送来了新鲜的莲子米，爽口清凉，拿出一半和山药一起做成了原味麻薯，健康营养 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/23
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软糯原味，营养丰富
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步骤2/23
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主角就是新鲜的莲子米和铁棍山药
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步骤3/23
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莲子米剥出
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步骤4/23
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用搅拌机打碎
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步骤5/23
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山药蒸15分钟
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步骤6/23
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按压成泥
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步骤7/23
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放入蔓越莓干
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步骤8/23
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150g木薯粉分3次加入
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步骤9/23
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加入莲子米
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步骤10/23
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加入牛奶
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步骤11/23
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揉成型
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步骤12/23
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做成小饼状，或者圆球状都可以
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步骤13/23
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刷鸡蛋液
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步骤14/23
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200度10分钟，拿出来翻面，再刷蛋液，继续烤180度10分钟
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步骤15/23
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好啦
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步骤16/23
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非常好吃，没有添加白砂糖，所以是淡淡的原味咀嚼中能尝到酸甜的蔓越莓
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步骤17/23
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有弹性，趁热的时候更软糯
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步骤18/23
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非常营养好吃
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步骤19/23
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有嚼劲
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步骤20/23
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搭配酸奶
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步骤21/23
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味道刚刚好
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步骤22/23
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当早餐下午茶都很合适
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最后一步
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酸甜又清淡的口感，很适合夏天
如果喜欢吃甜食可以在加入牛奶的时候加入50g白砂糖，因为想吃清淡一些，我没有放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-21
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