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蒜香豆豉辣椒酱

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果妈私房菜

摘回来的收尾辣椒，做一罐传统的蒜香豆豉辣椒酱！ 做好了，晾凉！装入无水的玻璃罐中。用它来夹馒头，拌面条，蒸排骨，蒸牛肉，蒸鱼头………鲜辣美味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
红辣椒 3斤
、
大蒜 5个
、
生姜 1块
、
油 适量
、
豆豉 500克
、
盐 半汤勺
、
白糖 1大勺
、
鸡精 半汤勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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