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腊肉杂蔬焖饭的做法

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腊肉杂蔬焖饭

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不知道吃什么做一锅腊肉焖饭没烦恼

食材清单加入采购清单

30~60分钟

腊肉或腊肠 1块

、

白或胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

豌豆半小碗

、

香菇 2朵

、

牛肉酱适量

、

酱油 3勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1选自己喜欢的蔬菜切好备用 2腊肉或腊肠洗净切好备用3热锅烧油将腊肉爆香，加入姜蒜炒出红油，依次加入蔬菜炒出焦香4加适量盐和酱油，胡椒粉调味增色
最后一步点击查看大图
1电饭煲加水稍少于平常煮饭的量，将米和炒好的料加入煮饭2起锅前加香油，牛肉酱调味再焖五分钟3葱花或韭菜点缀盛起

小贴士

腊肉和菜炒出焦香，最后拌入牛肉酱绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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