南瓜馒头
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步骤1/6
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贝贝南瓜对半切开，去除南瓜籽，上蒸锅蒸20分钟
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步骤2/6
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去除南瓜皮，保留南瓜瓤，搅拌成泥状
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步骤3/6
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酵母用温水化开
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步骤4/6
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南瓜泥中加入两倍南瓜泥的白面，和面时加入酵母水。和好面后，醒发半小时，然后揉面排气。
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步骤5/6
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面团团成小圆球，隔开放置，放入蒸锅，水开蒸15分钟，然后闷两分钟
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最后一步
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香甜松软的小馒头就出锅了
醒发要半小时，最好放在温暖的地方，不然醒发时间需要延长。南瓜不易过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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