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清蒸鲈鱼

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冬天的鲈鱼鲜嫩肥美，最爱简单家常的清蒸鲈鱼肉质嫩滑刺少非常适合小孩和老人参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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鲈鱼一条

、

姜片 5片

、

小葱 30g

、

蒸鱼豉油 2勺

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲈鱼洗净打上花刀
步骤2/7 点击查看大图
刀口塞入姜片，葱白塞入鱼腹
步骤3/7 点击查看大图
水开后放入鲈鱼蒸6-8分钟（根据鱼的大小）
步骤4/7 点击查看大图
倒掉蒸鱼出的汁水
步骤5/7 点击查看大图
去掉姜片和葱段
步骤6/7 点击查看大图
切好的葱丝泡水就会卷曲，放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油
最后一步点击查看大图
浇上热油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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