扇骨煲橄榄
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材～扇骨1.5Kg，青橄榄250g，姜
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步骤2/5
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把姜和橄榄用刀背拍扁，这样容易入味。
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步骤3/5
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锅中烧水煮开后，放入扇骨，青橄榄，姜，用大火煮开后，最后用小火慢慢炖1.5小时。
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步骤4/5
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炖好后，放盐调味即可。
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最后一步
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这样配饭，加腌芒果，橄榄菜，自制辣椒酱味道绝绝子啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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