冬日藕汤
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步骤1/5
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把排骨焯水，用砂锅放入排骨和生姜加入适量的水大火烧开，小火煮二十分钟。（水量适当多点，煮好水会变少的）
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步骤2/5
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把藕削皮切块，装入一个大点的碗，放少许盐用手把盐抓匀，放一边备用！（开火煮排骨这一步就可以进行了，藕需要腌制二十分钟左右，这是藕粉糯很关键的一步）
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步骤3/5
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排骨一条狗，把藕里的汤汁倒掉，不用洗直接放进砂锅中，继续炖煮半个小时。
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步骤4/5
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藕煮粉糯后加入枸杞，放盐（之前的藕是有盐的，所以放的时候要少一点）
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最后一步
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一碗好喝的藕汤就可以喝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
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