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鸡翅包饭

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鸡翅中和糯米、火腿的碰撞，一道老少咸宜的食品。

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1小时以上

鸡翅中 6个

、

糯米饭 1碗

、

火腿丁适量

、

白胡椒粉适量

、

料酒 1勺

、

蚝油半汤匙

、

盐适量

、

草果粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅中6个，解冻，加适量料酒泡一下。
步骤2/11 点击查看大图
洗净沥干，拆出骨头。这一步需耐心。
步骤3/11 点击查看大图
加蚝油半汤匙，盐、白胡椒粉、草果粉适量，抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌渍1小时。
步骤4/11 点击查看大图
火腿丁适量。
步骤5/11 点击查看大图
糯米饭一碗。
步骤6/11 点击查看大图
锅里放一点水，放进火腿丁煮一下。
步骤7/11 点击查看大图
放入糯米饭，翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
塞进鸡翅
步骤9/11 点击查看大图
电饼铛上下刷油，放进鸡翅包饭。上下开火。
步骤10/11 点击查看大图
闻到香味，断电，不要开盖，等温度降下来一些，再通电烤一次。这样就可以了。
最后一步点击查看大图
成品图，切开就可以享用了。

小贴士

1.火腿有盐，糯米饭不用再加盐。 2.烤的时间看电饼铛的功率而定。 3.火腿丁糯米饭可以用油炒，味道更香，但是容易油腻。用水可以避免油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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