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炝炒土豆丝的做法

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炝炒土豆丝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 1个

、

蒜 4瓣

、

干辣椒 1个

、

花椒适量

、

盐适量

、

香油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切丝泡水中
步骤2/5 点击查看大图
蒜切末，干辣椒切块，花椒粒
步骤3/5 点击查看大图
锅中油热，加入花椒、干辣椒，爆香，加入蒜末炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆丝煸炒均匀出锅前加入盐、鸡精、少许香油，炒匀，翻炒1分钟，出锅！
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盛盘！

小贴士

土豆丝好熟，千万千万别炒时间长了，炒的时间短，脆脆的好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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