海菜牛丸汤
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步骤1/5
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海群菜一小把，泡发洗干净之后撕成一块块，鸡蛋打散加入1/4茶匙盐。
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步骤2/5
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平底锅刷油，鸡蛋液分几次到入摊成3-4张薄饼
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步骤3/5
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冷却之后切成丝。
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步骤4/5
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锅中倒入一汤碗水，加入几滴香油，半勺猪油，两勺生抽。再将牛肉丸倒入煮开之后，再加入海群菜煮1-2分钟，加入鸡蛋丝烫一下搅拌均匀加入1-2茶匙盐即可关火。（海群菜很薄，稍微煮一下就行了）
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最后一步
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装碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
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