雪碧画眉小排
排骨的别样吃法~
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步骤1/7
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排骨泡入冷水中,放入一勺淀粉,洗去杂质和血水;
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步骤2/7
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排骨凉水入锅,放入葱姜、料酒煮开,撇去浮末,捞出排骨备用;
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步骤3/7
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热锅凉油,放入姜片炸至微焦;
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步骤4/7
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放入排骨炒至表面微焦;
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步骤5/7
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调入生抽、老抽、蚝油、话梅翻炒均匀;
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步骤6/7
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倒入没过排骨的雪碧,大火烧开转中小火,盖上锅盖炖60分钟;
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最后一步
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打开锅盖,转大火,将汤汁收至浓稠即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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