凉拌茄子
肉末茄子吃多了就想来点新鲜的吃法，尝试做了凉拌茄子，做法简单，味道鲜美，很下饭～
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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茄子洗净切条；蒜切碎
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步骤3/8
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起锅烧水，放进锅里隔水蒸20分钟
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步骤4/8
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蒸好的茄子，用筷子戳一下，软了就行
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步骤5/8
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调酱料：起锅烧油，爆香蒜碎
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步骤6/8
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接着加入适量酱油、盐，少许香油，煮开
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步骤7/8
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煮开后均匀淋在茄子上
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最后一步
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做好上桌啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-05
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