双香咸汤圆
《双香咸汤圆》是一道风味的咸味汤圆,咸香软糯,非常美味!深受家人的喜欢。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/17
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食材准备
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步骤2/17
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香菇用温水泡发至软
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步骤3/17
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香菇洗净后切碎
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步骤4/17
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腊肠切小丁
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步骤5/17
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蜡肠下锅煸炒出油
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步骤6/17
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放入香菇
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步骤7/17
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倒入东古料酒去腥,炒制5-8分钟即可盛出来冷却
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步骤8/17
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糯米粉倒入玻璃器皿中
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步骤9/17
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倒入适量温水
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步骤10/17
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糯米粉搅拌均匀
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步骤11/17
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倒入炒好的腊肠香菇
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步骤12/17
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将其搅拌均匀
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步骤13/17
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搓成大小一样的糯米丸子
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步骤14/17
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糯米丸子下入热水锅,煮浮起来,再煮3分钟即可出锅
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步骤15/17
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双香咸汤圆装入喜欢的小砂锅,煮好青菜点缀一下,撒上葱花
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步骤16/17
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软糯咸香的咸汤圆,真不错
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最后一步
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咸香美味的咸汤圆,味道超赞
糯米粉用温水搅拌均匀。炒好香菇香肠放入搅拌均匀后做成汤圆,下热水锅煮浮起来,再煮3分钟即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-07 · 浙江
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