捞汁秋葵
用“一酱成菜”的捞汁小海鲜的酱料来做凉拌菜, 真的太方便了! 有点泰式风味,酸酸辣辣,很清新、很爽口很舒服~ 点亮了味蕾~ 不用夏日在厨房大汗淋漓了! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/9
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秋葵戴手套洗净后,剪去根蒂,注意蒂部不要完全剪开,避免营养损失。
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步骤2/9
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汤锅加入足量的水,放少许食盐和几滴油,沸腾后将秋葵倒入焯烫1-2分钟。
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步骤3/9
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捞出浸入冰水降温以保持脆脆口感。
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步骤4/9
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沥干水分后将秋葵切去蒂部,再对切。
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步骤5/9
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调味汁准备:加入珍选海鲜捞汁、少许生抽、蒜末、辣椒和芝麻油。
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步骤6/9
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均匀铺上酱汁。
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步骤7/9
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OKK~
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步骤8/9
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对了,我又烫了金针菇和鸡胸肉。
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最后一步
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加上紫甘蓝和土豆,真是让人神清气爽的一餐啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 天津
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