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白灼猪颈肉零技巧好吃健康的做法

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白灼猪颈肉零技巧好吃健康

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大家好今天分享一道白灼猪颈肉很广东的做法猪颈肉口感很好有丰盈的油脂肥瘦分布很均匀我这个白灼的做法巨简单而且很下饭赶紧做起来吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪颈肉 500g

、

蒜头 6瓣

、

沙姜 20g

、

葱 1根

、

盐适量

、

酱油 4勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冷水加入葱姜和猪颈肉扔进去一起煮熟我这个大概用了15-20分钟就熟了熟了捞起来切片备用
步骤2/4 点击查看大图
煮肉期间我们就可以调一个酱料啦蒜头（喜欢蒜的可以切多点）沙姜剁碎葱花切好放到碗里锅里倒油把油烧很热然后倒到蒜蓉里面搅拌一下香味就马上被激发啦
步骤3/4 点击查看大图
然后就再加入酱油一点点盐这个酱料就好啦。如果喜欢吃辣的就放点辣椒就更好吃了我有儿子一起吃饭所以就没放了。不喜欢吃沙姜或者没有的都可以不放的
最后一步点击查看大图
是不是非常简单呢肉切片装盘淋上酱汁就非常完美啦好看好吃好下饭又健康。关注我点点赞一起学做饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 广东

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