凉拌豆腐皮
夏天不可少的凉拌小菜,做法简单又美味。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐皮切成丝备用
-
步骤2/8
点击查看大图
红椒丝、葱丝、姜丝,装入盘中,加入少许盐拌匀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
葱花和姜末装入碗中,淋入烧至八成热的热油爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蚝油、生抽、米醋、胡椒粉拌匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
就着油锅倒入适量清水,加入少许盐拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入豆腐皮拌匀煮沸至透,捞出过凉开水,再沥干水分
-
步骤7/8
点击查看大图
装入大碗中,加入红椒丝和料汁,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
喜欢吃重口味的可以加点花椒和干辣椒一起爆香,豆腐皮焯水可以去除豆腥味,也更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-10 · 湖北省
凉拌豆腐皮的相关分类
凉拌豆腐皮的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜苔炒鸡蛋
146249人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73860911人看过 -
#我们约饭吧#酥香炸丸子
615814人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25668175人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5697101人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌豆腐皮
137462人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8599257人看过 -
水煮肉片
5596人看过 -
家常豆腐
16069328人看过 -
家常菜之10:红烧冬瓜,健康版红烧肉
44943人看过 -
手撕鸡腿肉(凉拌菜)
9646306人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1895005人看过